Fotos: Jean Beltrão
Notícia do dia 23/06/2016
Parintins está abastecida para o 51º Festival Folclórico de Parintins. Pelo menos é o que diz a Secretaria Municipal de Produção, Abastecimento e Desenvolvimento Sustentável (Sempad), na pessoa de Nilzomar Barbosa. A cidade, de 110 mil habitantes, deve receber aproximadamente 50 mil visitantes nos próximos dias, o que significa um aumento considerável na demanda por alimentos durante a semana da festa dos bois.
Para atender a essa demanda, a Sempad realizou uma preparação especial que vai contemplar os diversos setores de produção do município. No setor de carne bovina, estima-se que mais de 500 bois sejam abatidos entre os dias 20 e 25 de junho, número maior que o ano passado, quando 400 animais abasteceram a cidade. Para alcançar esse total, o matadouro da cidade recebeu manutenção nos contêineres, caldeira, adequações no túnel de congelamento e câmara frigorífica, além da instalação de novos equipamentos.
No setor de pescado, a secretaria estima que 3 toneladas de peixe por dia sejam comercializadas nas feiras e mercados da cidade durante a semana do festival. Houve conversas da Sempad com os pescadores e foi aconselhando que fosse estocado o pescado previamente aos dias em que se intensificam a procura pelo produto. Houve também a expansão no número de bancas de vendas para atender a população.
Em relação aos produtos agrícolas, o secretário Nilzomar Barbosa diz que fez uma mobilização com os feirantes foi feita semanas antes do festival, onde ficou garantido que a secretaria disponibilizaria um caminhão para buscar os produtos na Vila Amazônia e outro caminhão que ficaria a disposição para levar os produtos às feiras, assim que chegassem na cidade.
O secretario de Produção, Abastecimento e Desenvolvimento Sustentável, Nilzomar Barbosa, enfatizou o esforço da secretaria, mesmo diante do cenário de crise, para não deixar o município desabastecido. “Tudo que estava dentro das nossas possibilidades foi feito para não faltar alimentos durante o festival. Melhoramos a infraestrutura utilizada ano passado e acredito que estamos preparados para a alta demanda dos próximos dias”, garante.
Apesar de ter da produção comprometida pelo verão do ano passado, os produtores parintinenses como Raí Ramos, estão otimistas com vendas para o festival deste ano. “Nós conseguimos extrair o máximo de nossas produções. Apesar de termos enfrentado algumas dificuldades por conta do forte verão pelo qual passamos em 2015, ainda conseguimos produzir frutas, verdura e hortaliças de boa qualidade”, afirma.
.jpg)
O controle efetivo da Sempad vai funcionar no matadouro, nas feiras e mercados da cidade e trabalhará em conjunto com a Secretaria de Meio-Ambiente, Ibama e Vigilância Sanitária.
Jean Beltrão | Repórter Parintins
